首批 3 個奉獻對象，全是彌賽亞信徒創辦的非營利組織，都是非常具有公信力的。其中 Maoz 是以色列彌賽亞信徒機構的鼻祖之一，已有超過 40 年歷史，其創辦人 Ari 更是以色列父老級的彌賽亞信徒，備受敬重。

下圖：2019 年的逾越節，我們特地帶上樂海 LeHaim 的初熟果子，親赴以色列交給 Ari，代表我們對以色列彌賽亞信徒的愛與支持。

下面簡單介紹這 3 個彌賽亞非營利組織，分別是：Maoz Israel、I Stand With Israel 和 Yeshua Israel，您可以直接到我們所列出的該組織官網中，更深入認識它們致力奉獻於彌賽亞信徒的感人事工與服事。

Maoz Israel is a Messianic Jewish organization based in Tel Aviv, dedicated to reaching the lost in Israel since 1976.

Maoz 是總部設在以色列特拉維夫的彌賽亞猶太人組織，自 1976 年創建以來一直致力於尋找以色列境內的失喪者。

Moaz 在美國、加拿大、德國、英國、愛爾蘭、巴西及亞洲均設有分支機構與代表。

Moaz 一直努力於將彌賽亞耶穌的好消息傳達到以色列，多年來透過希伯來語的圖書出版公司，已經翻譯和出版了 170 多種的希伯來語書籍、手冊和教學手冊，其中包括彌賽亞信徒的見證書籍，以及提供信徒們成長的屬靈書籍。

官網：www.maozisrael.org

Yeshua Israel was founded in 2001, the mission is to passionately serve, equip, and empower individuals and families in Israel to reach their God-given purpose.

Yeshua Israel 成立於 2001 年，其使命是熱情地服務、裝備和增強以色列的個人和家庭，以實現上帝賦予他們的目標。

Yeshua Israel 致力於使以色列人信彌賽亞耶穌並看到他們成為門徒，以及幫助年輕的信徒在自己的家庭和社區中成長為成熟的精神領袖。耶穌說，我們對上帝的最大見證就是我們彼此之間的愛與團結。

這樣的社區不僅僅通過在教室裡傳授虔誠品格、屬靈真理，也必須實踐真理。這樣一個充滿愛與團結的共同體將是不可否認的光芒，它將向以色列全地證明有關耶穌基督的真相。相反的，若我們只是想從屋頂上大聲喊叫，猶太人將永遠不會去考慮我們的分享與真理。

最佳道路並不總是一條直線，Yeshua Israel 創造音樂，並鼓勵卓越的創作力，盼望從家庭建造根基，最終將能帶來國家救贖與全面性的全球復興。

官網：www.yeshuaisrael.com

急難時的健康自由來自一定程度的全備營養補充！

【Plan B】屬於緊急情況下的生存供應與防備計畫，專為下列突發情況所導致的糧食缺乏而開發，包括疫情流行、病毒爆發、經濟崩潰、全球性衝突、大型自然災害、大停電等。

【Plan B】同樣適用於下列人群的全備營養補充，包括偏食（環境缺失或習慣不良）、斷食（健康或宗教）、運動（登山或露營）等。

每袋【Plan B】含有 30 餐的份量（可根據需要增減），建議除另外攝取的主食碳水化合物之外，若每天 1 餐可食用 1 個月，在極端食物缺乏情況下，每天 3 餐可食用 10 天。

每餐【Plan B】使用 36 公克調製而成，大約是附贈勺子的 3 個平勺，添加 400-500 毫升 50-60 攝氏度溫水調製，建議分成兩杯調製較為方便，水溫太低容易結塊，調製後未喝完有沈澱屬正常現象。

在極端食物缺乏情況下，每天三餐食用【Plan B】可提供人體每日所需的 100% 的蛋白質和鈣質，絕大部分的鐵和磷，以及超過 200% 的完整維生素，可充分供應人體在急難時的額外防禦能量需求。

樂海公司在耶路撒冷設有辦公室，【Plan B】採用以色列先進生物科技與原料，並搭配嚴選自全球的優質天然食材製成，適合任何年齡階層食用。

【Plan B】選擇粉末劑型水份含量最少，若謹慎選擇良好的溫濕度（低溫乾燥）環境，將可相當程度延長原有的存放效期。

PLan B 的購買必定是計劃性的，並且儲備的份量一定要充足！否則真的突發急難來臨，杯水車薪的儲備根本沒用！

我們建議：每人至少儲備 6 袋（每袋 1,080 公克）Plan B，再搭配足量的大米。

大米的儲備要看地區，台灣供應比較充裕，糧食開始緊缺時，價格會先上漲，但不會突然斷貨。Plan B 則不同，由於原料嚴選自世界許多國家，若全球性急難來臨，必將半隨著原物料的供應短缺，到時可能要買也買不到了！

Plan B 就好像保險。保險的價值在於突發的意外來臨時，可以有一筆錢應急；Plan B 的價值也在於當突發的急難來臨時，可以幫助人們生存下去。雖然如同保險可以順便理財，Plan B 也可以在平時補充全備營養，但至少這不是儲備 Plan B 的首要原因。

儲備 Plan B 的應用可分為下列兩種情況：

第一種是物價高漲且糧食短缺

這時雖然仍可買到食物，但高營養價值的食物已經開始不足，甚至有錢也買不到，這時候儲備的 Plan B 就可以補充全備營養，成為支撐人體免疫力渡過急難的關鍵力量。

此時，我們建議每人每天一份 Plan B（36 公克）即可，這樣每袋 Plan B（1,080 公克）可提供 30 份 / 餐，一袋可維持 30 天（一個月）。

第二種是情況突發且非常危急

事出突然或急轉直下（逃難、迷路、被封鎖），完全沒有食物，附近也無法買到，或被困在特殊環境之下，這時儲備的 Plan B 就可用來維持生存了。

此時，我們建議每人每天三份 Plan B（共 108 公克），這樣每袋 Plan B（1,080 公克）可提供 30 份 / 餐，一袋可維持 10 天。

這樣，若每人儲備 6 袋（每袋 1,080 公克）Plan B，則在第一種情況下可維持 180 天（六個月），而在第二種情況下則可維持 60 天（兩個月）。

6 袋是按一個人的情況計算，在儲備 Plan B 時，我們應根據家中的人口數量、年齡層次、以及居住（所處）環境進行實際評估，然後一次購足。

直購 Plan B 就像買保險，不同之處在於，保險給付額度不足時還可補上差額，但急難關頭若 Plan B 的供應不足時，那還能靠什麼維生呢？

因此，若您同時通過 Plan B 給家中的孩童、老人、病人或成年人，以彌補平時習慣性或結構性偏食的營養不足，都請記住，務必要在您計劃性儲備的 Plan B 之外另行購買，以免危難一夕將臨時，才突然發現儲備的 Plan B 早被不知不覺中吃掉了！

其他儲備建議

除了 Plan B 之外，建議您同時儲備足量白米（糙米營養價值更高），米是最健康便宜的熱量來源，與 Plan B 搭配食用還可大幅豐富口感變化。

經過反覆測試，我們發現 1 袋 Plan B 搭配 6 公斤米是最佳比例。這個組合若按 30 份 / 餐計算，每份 / 餐就是 30g Plan B 搭配 200g 米（大約一杯），差不多兩大碗飯份量。這個份量平時多半吃不下，但在副食品（肉類蔬果等）不足的情況下，這樣的份量並不算多。

上面的建議供您參考，最終儲備量的消耗速度，是要根據食用人的體質習慣，當下其他副食品的供應情況，以及整體大環境的惡劣程度而變化。

1 袋 Plan B＋6 公斤米是很好的搭配比例

Plan B 的研發，兼顧了多種可能的情境，適合各場合下的不同料理方式，不但可以簡易沖泡成美味可口的能量飲品，甚至在極端環境下還可以直接倒入口中食用（須注意避免嗆到）。

然而，即使身處急難之中，我們仍盼望可以經常變換口味，讓簡單的食物不致過於單調乏味，使家人們在艱困的環境中，還可以享受到撫慰人心的佳餚美食。

要做到這點，不用大費周章，除了 Plan B 和大米之外，只要同時儲備少量多樣的配菜食材即可。所有儲備食材，皆以可長期保存、量小質輕且乾燥的優先考慮。

接下來，我們就為您介紹一種極為簡單的 Plan B 料理方式，展現 Plan B 是如何可以通過簡單的創意，便兼顧到家中男女老少的口味需求。

Plan B 壽司球

材料

糙米三杯（約 540 公克）

Plan B 三份（六個平勺約 108 公克）

一個平勺的 Plan B

各式配菜食材包括：海苔酥、芝麻香鬆、黑芝麻粉、白芝麻粒、碎核果、南瓜子、葡萄乾、枸杞乾、蔓越莓乾、椰仁乾等

作法

1. 造米洗淨適當浸泡後煮熟，趁熱把 Plan B 倒入米飯中，充分攪拌均勻至融化（米飯中的紅點就是蝦青素）。

Plan B 與米飯充分攪拌均勻

米飯中的紅點就是蝦青素

2. 等待溫度下降至不燙手，用 Plan B 附贈的勺子，將攪拌均勻的米飯，像舀冰淇淋一樣製作成圓球狀，每一粒大約 30 公克。

每個飯球約 30 公克

3. 把配菜食材擺放在數個小碗或小碟中，按個人喜好沾裹在飯球表面，即成美味可口的創意 Plan B 壽司球。

4. 開飯啦～孩子們已經迫不及待了！

特色

1. 上述所有材料都是乾貨，不但可長期存放，體積小重量輕，且便於儲存和攜帶。

2. 料理方式極為簡單，除了米飯需要少許水份並加熱煮熟之外，其他皆打開即食，幾乎可在任何場景之下準備和製作。

3. 照片中 7 個壽司球共 250 公克，熱量 350 大卡左右，約等於一個輕食便當的熱量，然而營養卻非常豐富，蛋白質含量相當於三個雞蛋或半隻雞腿，鈣質含量相當於一杯半的牛奶，綜合維生素高達人體每天需求的 70%。

色香味俱全且營養豐富

4. Plan B 之易儲藏、易攜帶、易搭配等的便利性，以及全備營養之豐富完整，是泡麵或罐頭根本不能相提並論的。

並且，如果情況或環境危急到需要即刻移動時，Plan B 也是在單位體積內可以提供最高營養密度和能量的真正食物，能夠在一定時間內大幅提高生存的機會。

實在不得已時，Plan B 甚至可以單獨食用，當然，我們需要足量飲水才可以活下去，但 Plan B 可以直接食用的特性，仍然是在極端環境下的一個不可忽視的優點。

補充說明

若您的口味偏重，或希望有更多選擇，只要環境許可，當然也可以儲備一些其他醬料，比如說油、醋、辣椒、芥末等，這個食譜只是拋磚引玉，協助您更好的發想，平時便充分儲備，就可以隨時大展身手。

好吃過癮的油潑辣子壽司球

Plan B 設計的最大特點，在於可以視急難的嚴重程度採取不同的食用方式。

當全球陷入冠狀病毒肆虐的疫情時，全球瘋搶糧食的景象也一幕幕地在我們眼前真實上演，這次的疫情已經超過我們的經驗和理解，將來可能有更大更持久的災難或疫情嗎？

過去颱風或地震只需堅持幾天時間，泡麵或罐頭都足以應付，然而，如果一連三個月只吃泡麵或罐頭，恐怕任何人都支撐不到環境好轉，身體就已經先垮了。

同時，2020 年初的冠狀病毒疫情，讓我們無法迴避地認清一個事實，那就在真正危難之時，如何確保健康才是最重要的，因為那時肯定沒有正常的醫療體系可以倚靠，最簡單的疾病都可能奪取我們的生命。

目前市面上現有的急難防災食品，或被視為可用於急難方災的食品，甚至人們所熟悉的各類健康食品，皆普遍存在下列問題和疑慮：

1. 不易儲存或攜帶：肉類需要冷凍，蔬果無法久放，即使通過冷藏冷凍，也無法長期儲備。

2. 有使用條件：許多包裝食品雖然美味，卻需使用微波爐或熱水烹煮，若停水停電就完全無用。

3. 無法長期食用：許多即食食品僅供應急，不但含有大量食品添加劑，且缺乏營養不能長期食用。

4. 缺乏全備營養：米麵等天然食物多以熱量為主，缺乏全備營養，長期食用必定導致健康問題。

5. 無法維持生存：標榜高科技的健康食品種類繁多，琳琅滿目不勝枚舉，重點都在促進健康，無論是著重錦上添花（更健康）或雪中送炭（可治病），卻無一敢於標榜能夠獨立維持生命的延續。

並且，當真實面臨危難的時候，很可能停水停電，若需要緊急移動，更不可能攜帶一大堆的瓶瓶罐罐的保健品，或者體積大的泡麵，又或者過重的罐頭。

這時，Plan B 將是唯一能滿足各方面需求，易儲存、易攜帶、易食用、易搭配、易料理的，體積小價值高，適合專為急難儲備的全備營養補充品。

現在論到這城，就是你們所說、已經因刀劍、​饑荒​、瘟疫……
～耶利米書 32:36

主耶和華說：日子將到，我必命饑荒降在地上。
～阿摩司書 8:11

民要攻打民，國要攻打國；多處必有饑荒、地震。這都是災難的起頭。
～馬太福音 24:7-8

地要大大震動，多處必有饑荒、瘟疫，又有可怕的異象和大神蹟從天上顯現。
～路加福音 21:11

我就觀看，見有一匹灰色馬；騎在馬上的，名字叫作死，陰府也隨着他；有權柄賜給他們，可以用刀劍、饑荒、瘟疫、野獸，殺害地上四分之一的人。
～啟示錄 6:8

首先，從聖經中舊約的先知書，看到新約的福音書，直到最終的啟示錄，我們都可以看到上帝透過他的眾先知，乃至耶穌的門徒們，一再地警誡世人，總有那麼一天人類將面臨這些景況。並且經文所提的「饑荒」常常伴隨著另一個詞：瘟疫，聖經中飢荒（包括單複數形式）總共被提及 99 次，而瘟疫則是被提到 70 次。

其次，回首 2019 年末到 2020 年初，也就是相當於猶太曆 5780 年開始至今短短數月，全世界從澳洲山林大火狂燒，東非千億蝗蟲成災，美國萬人罹患流感，到中國疫情千萬人的武漢封城……，此起彼伏的極端自然災害，和令人驚恐的各種病毒肆虐攻擊，再再使得我們居住的美麗地球，正在遭遇前所未有的困境。難以計數的動植物和人類的生命被無情摧殘與吞噬。好萊塢的「世界末日」景象，似乎在真實世界中已悄然拉開了序幕。

接著，由於近期聯合國已多次發出警報與聲明，因目前蝗災及瘟疫在多國蔓延擴大的趨勢，呼籲各國政府和民眾對為此可能造成的嚴重影響，積極做好各項準備工作。於是，全球各地的超市人滿為患，人們開始瘋狂採購囤積食物和生活日用品。而市場上商人們也推出各類「末日求生系列商品」，從亞洲、美加至歐洲，許多避災食品已經供不應求，儘管價格動輒數千美元之高。可見為了因應未來的不確定性，所有人真的都需要提前作預備，相信防患於未然必定贏過措手不及。

綜上所述，樂海公司願意急人所急，且基於信仰我們早於 2014 年便已領受成為末世「糧倉」的異象，現在正是時候付諸行動。從中國武漢等各地的封城我們可以看到，因食物供給有限而營養缺乏，將導致體力和免疫力持續下降，最終使得更多原本不會染病的人生病。當將來或因疾病、或因天災、抑或因戰爭發生，食物必然開始短缺，肉類蔬果等攝入將嚴重不足，即使有儲備米麵澱粉類的主食可以裹腹，卻是根本無法滿足人體所必需攝取的各類營養成分。

然而，此特殊時期的的身體健康卻又是至關重要，這也是各國政府防災清單中，總要提醒人們儲備各類藥物，尤其是慢性疾病藥物的原因。因此，不論任何人，在災難面前，首先應當極力避免的，就是因著營養缺乏或失衡而導致的不適和生病等情況發生。

因此，樂海運用手中的技術資源，把焦點關注在當糧食短缺時，能夠為您和家人提供便於保存又方便使用的【Plan B】全備營養補充包：在基本的碳水化合物之外，補充一杯【Plan B】即可快速攝取到優質、充足且均衡的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、纖維素、酵素、益生菌和抗氧化物等人體必須營養素，以增強免疫力和有效維持每日人體機能所需，得以平安健康的度過任何未來可能發生的災情。

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願上帝賜​平安予你和你全家！

螞蟻沒有元帥，沒有官長，沒有君王，尚且在夏天預備食物，在收割時聚斂糧食。
～箴言 6:7-8

馬太福音 24:6-8：「你們也要聽見打仗和打仗的風聲，總不要驚慌；因為這些事是必須有的，只是末期還沒有到。民要攻打民，國要攻打國；多處必有饑荒、地震。這都是災難的起頭。」

這是耶穌在上十字架前，在橄欖山上對門徒說的話。2020 年初新型冠狀病毒 COVID-19 在全球的肆虐，讓絕大部分沒有經歷過苦難的現代人們，突然之間開始集體恐慌。由於疫情快速傳播超過了所有人的預估，因此許多國家都發生了瘋搶物資的現象，甚至連英國和德國這樣的發達國家，政府都必須推出限購的政策。

其實，早在兩千年前耶穌已經提醒門徒，在末後的日子裡我們確實應當警醒，但現在只是災難的起頭，末期還沒有到。

同時，耶穌說饑荒是必定有的，但恐慌卻不解決問題！饑荒是個必須理性面對的重要議題，我們可以看到，美國即使身為全球最大的糧食生產國和出口國，但在 2020 年 3 月 14 日緊急通過的《家庭優先冠狀病毒應對法案》（Families First Coronavirus Response Act）中，「加強糧食供應安全」就是五大重點議題之一。而在當天川普總統召開的記者會中，會後記者提出的第一個問題就是關於 Costco 等大賣場的瘋狂搶購。這些都充分說明了當面臨關鍵的危難時刻，人們首先關心的就是糧食穩定供應。

從這次的疫情可以看到，當全球性的災難來臨時，必然會不同程度的發生以下三種情況：

1. 經濟層面：物價上漲，糧食愈來愈貴，這意味著窮人愈來愈吃不起，慢慢就會營養不良。
2. 供應層面：糧食短缺，有錢也買不到，這意味著富人的選擇面也愈來愈少，慢慢也會營養不良。
3. 突發事件：比如說因瘟疫或戰爭被突然封鎖或隔離，有錢也無法去買，此時家中若沒有儲備，被活活餓死就不只是小說中的情節了。

股神巴菲特說新型冠狀病毒造成的美股暴跌，是他花了 89 年才經歷到的市場恐慌。如何成為聰明的童女預先做好準備，已經是我們每個人眼面前的重要功課。

面對疫情時搶購囤積糧食，只是很多人出於傳染性的恐慌反應，多半並不理性，也未曾認真思考過。要囤多少食物才夠用呢？要囤哪些食物才適合呢？多數人的居住環境並不允許大量食物的長期存放，多數家庭沒有夠大的儲藏室，也沒有良好的溫濕度環境可以長期擺放，更別提保存期限到了要怎麼辦呢？瀟灑的全部丟棄？然後再囤積一批新的繼續存放？

其實，當食物真的缺乏而不夠吃時，熱量雖然會開始攝取不足，但人體可以釋放出先前儲備的熱量，短時間內還能應付。可是有許多「必須」營養素，是身體正常運作不可或缺的，同時也是人體沒有儲備、且體內不能合成、必須從食物中持續攝取的，一旦缺乏身體機能必然就會逐步下降。

然而當糧食開始缺乏時，高營養價值食物如蔬果肉類等，其實會最先開始不足，因為無論對政府或個人而言，這類食物都是最難囤積保存的，也是最早瘋搶一空的。

事實上，在相對發達的國家中，不太會突然之間完全斷糧，因此與其盲目躁動，不如確實做好準備計畫，以便當危機真的來臨，周遭環境開始惡化時，我們可以減少因糧食不足導致的營養缺乏，讓身體能夠在更良好的精神和體力狀態下，去面對和處理各種風險和危機，減少原本可以避免的疾病或死亡，才是真正的重點。

所以，這便是樂海為何特別選擇從全備營養角度著手的原因。在急難時刻，滿足身體對所有必須和微量營養元素的需求，才是有效提昇生命力和戰鬥力，可以更好存活下去的關鍵。

樂海的 Plan B，設計的目的就是當正常或順利時的 A 計畫突然行不通時，聰明的您還有 B 計畫可以協助自己和心愛的家人，去更好的維持身體於正常狀態，以便能夠延續到環境有所改善為止。

在創世紀 25:7，約瑟對他的弟兄們說：「神差我在你們以先來，為要給你們存留餘種在世上，又要大施拯救，保全你們的生命。」

上帝並沒有挪去饑荒，但他差遣約瑟提前下到埃及，為要拯救以色列（雅各）全家。神讓約瑟成為埃及宰相，在埃及各地廣建糧倉，在豐年積蓄糧食，創世紀 41:53-54 記載：「埃及地的七個豐年一完，七個荒年就來了。正如約瑟所說的，各地都有饑荒；惟獨埃及全地有糧食。」

樂海共同創辦人 Jimmy 於 2014 年在耶路撒冷領受關於「糧倉」的啟示，2018 年時機成熟了便著手預備，樂海在耶路撒冷設有辦公室，採用以色列先進生物科技和優質天然原料，樂海的 Plane B，既可以在平時補充全備營養，又可以在急難之時成為身體關鍵能量的來源，我們盼望竭盡全力，能夠在這末後的日子中，成為許多人的健康祝福！

顧名思義，代餐即是取代部分或全部正餐的替代性食物，通常存在以代餐粉、棒、奶昔或粥等不同形式。代餐內容多為五榖雜糧輾磨為原料的雜糧粉，或所謂添加其他高纖維、低熱量、易飽腹的各種營養成分，再輔以各種調味加工而成。

當然，各大廠商品牌皆有所不同，然而目前市場上推出的代餐類型，主要都是以訴求節食減重為目的。

事實上，樂海研發此產品並非針對減肥族群所設計，乃是秉持均衡補充人體所必須的基本營養素，透過獨家技術配方，嚴選各國優質原料成分，來確保人體在日常飲食受限時（抗災隔離、食物短缺等），藉由 Plan B 調整和維護身體機能正常運作所必須的蛋白質、脂肪酸、礦物質、維生素、膳食纖維、酵素、益生菌、抗氧化物等巨量和微量元素能夠持續充分且均衡的攝入。

Plan B 當然是可以在任何情況下食用，並且男女老少皆宜。雖然，開發該產品的初衷並非是供平常日使用。但是，這並非是說其不適用或具排他性，反倒是指出 Plan B 所具有的獨特性。

Plan B 的設計是考量到在一些特殊環境或極端情況下，人們通常只能儲備或得到較為單一的食物（多以米麵等糧食為主），雖可用以飽足免除飢餓，然而若只單純滿足身體的熱量攝取，長期下來將無法避免地導致各種必須營養素的缺乏和失衡。

也就是說，開發 Plan B 時，考慮的是能量（營養）的提供，而非熱量的提供。因為在非常時期，熱量較易獲得，但能量就困難多了。

當然，若是會員希望以 Plan B 當做平日身體保養，那肯定不成問題，並且在經濟條件許可的情況下，Plan B 尤其適合平常三餐在外、缺乏運動、較為挑食及免疫力差的族群。

首先恭喜您，平平安安度過了一千多個日子（產品保值期三年）。古人常言：「居安思危，思則有備，有備無患。」我們現在正處於擁有太多不確定的年代，未雨稠繆是智慧人的生存之道。

所以，我們強烈建議您，在開始食用這批 Plan B 的同時，應當立即訂購下一個三年的 Plan B，以備不時之需。